son environnement politique
Politique agroalimentaire européenne
La commission européenne propose un portail sectoriel et souhaite multiplier les efforts en faveur de l'industrie alimentaire européenne, qu'elle considère comme l'un des secteurs les plus importants et les plus dynamiques en Europe. Ses pistes d'amélioration sont les suivantes : démarches administratives, financement, possibilités de R&D, accès aux matières premières.
Politique agroalimentaire française
Plusieurs actions de politique en faveur du secteur agroalimentaire ont été mises en place ces dernières années :
- La Délégation Interministérielle aux Industries Agroalimentaires et à l'Agro-industrie (DIIAA) a été créée par décret du 28 novembre 2005. Sa mission : « animer et coordonner les actions en faveur du développement des industries agroalimentaires et de l'agro-industrie », formuler des propositions, participer aux politiques de soutien aux industries agroalimentaires et à l'agro-industrie, particulièrement à l'export. Elle est placée auprès du ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche et du ministre délégué à l'Industrie.
- Le Plan Sectoriel Export AgroAlimentaire (PSEAA) définit les orientations et priorités à moyen terme qui permettent d'offrir l'appui le plus adapté aux entreprises sur un nombre limité de marchés pertinents. Adopté en 2006, il a identifié 12 pays prioritaires, représentant environ 50% du marché mondial, 57% de nos exportations et les perspectives de développement les plus prometteuses. Il doit faire l'objet d'un bilan et d'une révision en 2010 avec l'ensemble des familles professionnelles.
- Un Groupe de Haut Niveau sur la compétitivité des Industries agroalimentaires (IAA) a été mis en place en avril 2008, au niveau communautaire, sur le modèle d’un groupe à haut niveau ayant précédemment fonctionné en faveur de l’automobile.
- Mise en place de 10 priorités agro-industrielles de recherche et développement (mars 2009) : 1. L'alimentation, le goût, la santé et le bien-être ; 2. une nouvelle alimentation pour l'animal ; 3. La chimie du végétal ; 4. l'énergie verte ; 5. les engrais naturels et la phytopharmacie ; 6. les variétés végétales de demain ; 7. la valorisation des produits de la mer ; 8. le "prêt à consommer" ; 9. de nouveaux produits pour une viticulture, une arboriculture et un maraîchage durables ; 10. la traçabilité et l'emballage.
- Les pôles de compétitivité permettent de renforcer la compétitivité des différents secteurs de l'industrie française par le rapprochement des acteurs industriels et scientifiques, accentuant ainsi les efforts de recherche et développement et les rendant plus efficients. Si le ministère assure directement le suivi de quatorze pôles, ce sont plus de vingt pôles au total qui travaillent, en 2010, sur des thématiques agricoles, agroalimentaires ou agro-industrielles.
- Le ministère de l’alimentation, de l'agriculture et de la pêche a lancé un quatrième appel à projets afin de soutenir financièrement les entreprises agroalimentaires dans leurs projets d’investissement à caractère structurant ou innovant (Fonds d'Intervention Stratégique des Industries AgroAlimentaires (FISIAA)).
- Un grand Conseil de l’agroalimentaire va être prochainement créé. Selon le directeur de l’ANIA, son objectif principal est l’amélioration de la coordination interministérielle afin de rendre la prise de décision plus efficace, le secteur étant aujourd’hui à cheval entre le ministère de l’agriculture et celui de l’industrie. In fine il devrait permettre la création de véritables politiques publiques agroalimentaires.
En savoir plus : http://agriculture.gouv.fr/sections/thematiques/alimentation/industries-agro-alimentaires
Politique agroalimentaire régionale du Nord - Pas-de-Calais
La région Nord - Pas de Calais accueille 3 pôles de compétitivité en lien avec le secteur agroalimentaire :
Boulogne sur Mer, premier port de pêche français et première plate-forme de transformation de produits de la mer accueille Aquimer dont la stratégie est de répondre aux mutations des secteurs liés aux produits aquatiques dans un contexte de pérennité des écosystèmes marins et d'une garantie d'une explitation durable, d'une protection de la ressource dans le cadre des réglementations européenne.
Le pôle NSL se positionne à la croisée des nouvelles startégies médicales, scientifiques et industrielle qui associent, d'une part, la prévention et le traitement des pathologies cardiovasculaires, métaboliques et celles liées au vieillissement et, d'autre part, le développement d'aliments améliorés sur le plan nutritionnel, d'ingrédients et d'aliments à fonctionnalité santé et de solutions thérapeutiques innovantes.
D'autres acteurs viennent en soutien à ce secteur agroalimentaire régional :
- Adrianor - Association pour le Développement de la Recherche Appliquée aux Industries Agroalimentaires des régions du Nord : Centre technique agroalimentaire (label Centre de Ressources Technologiques CRT), disposant d'une usine pilote de 700 m2. (http://www.adrianor.com/);
- IFREMER - Institut Français Recherche Exploitation de la Mer (http://www.ifremer.fr/);
- Comité Nord plans pomme de terre (Centre de Recherche et d'expérimentation - http://sites.terre-net.net/comitenordplant/) ;
- Comité de Promotion NPDC des spécialités régionales ;
- Pôle d'excellence Arras-Cambrai ;
- CERTIA INTERFACE qui joue le rôle de coordinateur central ;
- AGIR - Agroalimentaire Innovation Recherche : Centre de Ressources Technologiques (http://www.agir-crt.com/) ;
- CEVPM - Centre d'Expérimentation et de Valorisation des Produits de la Mer : Centre technique labellisé CRT et ITAI spécialisé dans les produits aquatiques, doté d'un laboratoire accrédité COFRAC et d'un atelier pilote agréé (http://cevpm.com/) ;
- L'INRA - Institut de Recherche Agronomique (http://www.lille.inra.fr/) ;
- ISA - Institut Supérieur d'Agriculture (http://www.isa-lille.fr/) ;
- POLYTECH'LILLE Département Industries Agro-Alimentaire de Lille - IAAL (http://www.polytech-lille.fr/) ;
- SERMHA Institut Pasteur de Lille (http://www.pasteur-lille.fr/) : Pôle Recherche sur les maladies métaboliques et infectieuses - Pôle expertise en microbiologie et hygiène alimentaire, eaux, environnement, nutrition) - Pôle santé (éducation et prévention) - Pôle Fomation (sécurité alimentaire, nutrition , eau).
Politique agroalimentaire de la Région Wallonne
Le Plan Marshall (http://planmarshall.wallonie.be/spip/) prévoit des investissements publics, de la recherche à applications industrielles, de la formation, des aides à l'investissement, un soutien aux exportations et de renforcer l'attractivité pour les investissements étrangers.
Wagralim (http://www.wagralim.be/) est le pôle de compétitivité agro-industrie du Plan Marshall dont les 4 axes de travail sont :
- Les bienfaits de l'alimentation pour la santé.
- Mise en place de technologies innovantes pour augmenter la durée de vie du produit.
- Les emballages en bioplastiques ou plastiques biodégradables.
- Filière agroalimentaire durable.
Le Cluster Nutrition (http://clusters.wallonie.be/nutrition/fr/) regroupe en un forum des industriels wallons du secteur agroalimentaire et des acteurs importants de la nutrition et de la santé : observateurs de la santé, universités et hautes écoles ainsi que des responsables de l'éducation et de la communication.
La mission du Cluster Nutrition est de stimuler et accompagner les entreprises agro-alimentaires wallonnes, plus particulièrement les PME/TPE, dans une démarche aliments-santé, source d'innovations.
D'autres acteurs viennent en soutien à ce secteur agroalimentaire régional :